ちゃぶーん!のちゃぶ検 第10弾「心もとろける?チョコレート検定」 バレンタインデーって、無くなりそうにない日本の季節行事になってしまいましたね。身近な存在だけど知らないこともあるはず。ぜひチャレンジしてみてください。 趣味 - グルメ チョコレート お菓子 ちゃぶーん! カカオ バレンタインデー Q1チョコレートの原材料であるカカオ豆の分類は、アオギリ科テオブロマ属。この“テオブロマ”の意味は? 選択肢天使の贈り物神様の食べ物世の至宝 Q2ホワイトチョコレートが、一般的な黒いチョコレートと違うところは何? 選択肢ミルクの含有量が多いためカカオマスが入っていないココアバターの含有量が多い Q3日本で戦時中、カカオ豆の輸入がストップしていた頃に、カカオ豆を使わない“代用チョコレート”が作られていたが、原材料は何か? 選択肢大豆ユリ根キク芋 Q4チョコレートの原料カカオ豆。ひと粒、どれぐらいの大きさ? 選択肢そら豆にわとりの卵りんご Q5日本で初めて、2月14日バレンタインデーにチョコレートを贈るようになったのはいつ? 選択肢1948年1958年1968年